6,600円 ※表示価格は税込価格です

※写真はイメージです。 　

• 【10月16日からのメニュー】　　
• ・柿のムースと白バルサミコのジュレ　柿のコンカッセを添えて　
• ・季節野菜のテリーヌ　
• ・栗のクリームスープ　エスプーマとマロングラッセ
• ・鯛のポワレ　スービーズとカルバドスソース
• ・お口直しのソルベ
• ・牛フィレ肉の椎茸詰め　エシャロットソース
• ・パティシエ特製デザート
• ・コーヒー又は紅茶
• ・パン又はライス

9,350円 ※表示価格は税込価格です

※写真はイメージです。 　

• 【10月16日からのメニュー】
• ・スモークサーモンのムースとアボカドソース　じゃがいものチップ
• ・県産真鯛のタルタルのサラダ仕立て　彩り野菜
• ・コンソメスープ　地鶏と野菜
• ・あんこうとホタテ　えびのパイ包み焼き　カーディナルソース
• ・お口直しのソルベ　
• ・牛フィレ肉のステーキ　マデラソース　エストラゴン風味
• ・パティシエ特製デザート
• ・コーヒー又は紅茶
• ・パン又はライス

12,650円 ※表示価格は税込価格です

※写真はイメージです 　

• 【10月16日からのメニュー】
• ・県内産真鯛を使った魚介のサラダ　彩り野菜
• ・アワビのポワレ　大根のキャラメリゼ　ブールブランソース
• ・ビスクスープ　魚介と季節野菜
• ・瀬戸内海産ヒラメのポワレ　香草ソース　レンズ豆添え
• ・お口直しのソルベ
• ・愛媛県産絹の味　和牛のステーキ　ゆず風味のソース
• ・パティシエ特製デザート
• ・コーヒー又は紅茶
• ・パン又はライス